皆さんお久しぶりです！！そう西賀茂三等兵小谷です！！
今回一年ぶりに調理実習開催しました。前回は北山事務所から近い場所の新大宮広場で開催しましたが、今回は初めての場所（音や）さんで開催！！オーナーさんも良い方で助かりました！！

今回は、管理栄養士樹山・松木さんに来て頂きまずは座学から～～

続いて３人グループになり調理実習、皆さん普段からお客様の所で作っておられるので、スムーズです。栄養士さんからも有り難いアドバイス頂きながら、あーでもない、こーでもないと楽しそうに調理が進んでいきます！！普段職員さんの料理を見ないので包丁さばきなどに驚きを隠せない！（私も訪問介護の仕事をしてから料理の腕前が上がった事は奥さんには内緒です。）

作った後は、みんなで試食タイムどれもこれも美味しかった～～！！
私たち訪問介護の仕事は、お客様と一緒に調理をする機会も多くあり私もそうですが、最初は料理が苦手だあった職員も上手になっていたり、今度はこんな料理を作ってみよう等お話しされているのが、大変うれしく思います。（私も昔は苦手でしたが、今は冷蔵庫を開けてある食材で調理も出来るようになりました。）
料理が苦手な方にも、こういう機会を作ってお客様に喜んで頂こうと考えている素敵な会社！
皆さんも一緒に働いてみませんか？
美味しい料理を妄想しながらお待ちしておりま～～～す！！！