皆様こんにちは、前回に引き続き早いスパン登場！西賀茂三等兵小谷です。

今回は前回の樹山さんの勉強会に引き続き、新大宮広場での調理実習の様子をお届け致します！

食材は、あらかじめこちらで準備させて頂き、チームに分かれて調理して頂きます。私が言うのもおこがましいですが、調理が得意な職員、そうでない職員、入社したての新人職員、今回は３チームに分かれて実習して頂きました。

みんな思い思いの食材を選び調理スタート！！チーム西賀茂（おっさんばかり（笑））

チーム北山（紅一点に期待）チーム新人（不安でしかない）

さすがチーム西賀茂伊達に年は取っていません。栄養バランス、品数チームワークが光りました。

チーム北山流石は、ベテラン勢品数盛り付けなど素晴らしい！ベテランも多いので、各々が動きチームワーク、声掛けがなくても出来ているある意味すごい！！

一番不安でしかなかったチーム新人！協力し２品完成、自信満々に出してきたのがすごい！フレッシュさが光りました！！

気を抜きすぎてい～～～る！！

今回は職員さん対象の調理実習、役員さんや立ち上げメンバーはお腹を空かせてみてるだけ！

チームごとに美味しい料理ができ試食タイム！各々料理の説明などしながら楽しい時間が過ぎていきました。我々訪問介護では、お客様のご自宅で調理させて頂く機会も多くあります。その方々で味付けや、調理方法なども変わります。（私も当初は、カレー・焼きそば・焼き飯しか作れなかったのはいい思い出）今後も我々が携わるお客様の笑顔が多くみられるように、職員一同料理の腕を磨いていこうと思います！！

こんな楽しいサクセスフルエイジング皆さん一緒に働いてみませんか？

美味しい料理を用意してお待ちしておりま～～～す！！！