長月に入りましたが、暑さは継続しております。
皆様、熱中症などにかかっておられませんか?
夏バテしていませんか?
ママは、相変わらずきれいです(笑)
暑さは吹き飛びませんが、心のリフレッシュのため
ブログ「スナック北山」開店いたします。
今日は久しぶりにママのごはんをご紹介。
しっかり和食メニュー。
ぶり大根、ごはん、みそ汁、なすとキノコの煮びたしおろし和え。
お味噌は好きですが、みそ汁は滅多に作りませんので、
久しぶりのみそ汁となりました。
夏バテには肉!
ということで、肉メニュー。
いちぼのステーキ、チキンの照り焼き、アボカドと豆腐のソテー
キノコと納豆の酢の物
肉はやっぱりごちそうでした。
雑誌でレトロな喫茶店の特集を見て食べたくなったナポリタン。
アボカドを添えて。と根菜スープ。
休日の朝昼兼用ボリュームランチ。
ベーコンとパイナップルのピザトースト、ソイラテ
グリル野菜のサラダ、ピリ辛豆乳ドレッシング。
さすがにサラダが多すぎて、夜ご飯へ持ち越し。
ちょっと中華風に
ホタテと青梗菜の炒め物、かきたまスープ、キノコのごまナムル
こんにゃくの田楽。
と最近のママの食卓でした。
たまには手を抜き、お弁当を買ったりマックへ寄ったりもします。
でもマックの次の日は胸焼けがおこります。
ちょっとショッキングな最近の小話でした。
ゆかいな仲間たちとご飯を食べたい人も、
ママと同じ釜の飯を食べたい人も、
ヘルパーとして料理の腕を発揮したい人も
まごのて北山におこしやす♬